• 埃塞俄比亚

什么使得埃塞俄比亚美食具有独特的文化？

经过 在 2025 年 7 月 25 日 0条评论

是什么让埃塞俄比亚美食在文化上独树一帜，并带来变革？十五年前，当我走进第一家埃塞俄比亚餐厅时，说实话，我完全不知道自己会遇到什么。入口处扑面而来的贝贝雷香料的芬芳，与我以往体验过的任何事物都截然不同——温暖、复杂，甚至带着一种神秘的[…]

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咖啡的起源 探索埃塞俄比亚的咖啡仪式

经过 在 2025 年 6 月 29 日 0条评论

咖啡的起源：探索埃塞俄比亚神圣的咖啡仪式 说实话，多年来我一直对咖啡文化着迷，但什么都没有——真的什么都没有——让我做好了第一次埃塞俄比亚咖啡仪式的准备。想象一下：你盘腿坐在传统的垫子上，空气中弥漫着浓郁的乳香，看着一位埃塞俄比亚妇女烤着咖啡[…]

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