Les origines du café : À la découverte du rituel sacré du café en Éthiopie. Honnêtement, la culture du café me fascine depuis des années, mais rien – et je dis bien rien – ne m’avait préparé à ma première cérémonie du café éthiopienne. Imaginez : vous êtes assis en tailleur sur une natte traditionnelle, l’air chargé d’encens, et vous regardez une Éthiopienne torréfier […]
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