Die Ursprünge des Kaffees: Erkundung des heiligen Kaffeerituals Äthiopiens Ehrlich gesagt bin ich seit Jahren absolut fasziniert von der Kaffeekultur, aber nichts – und ich meine wirklich nichts – hat mich auf meine erste äthiopische Kaffeezeremonie vorbereitet. Stellen Sie sich vor: Sie sitzen im Schneidersitz auf einer traditionellen Matte, die Luft ist erfüllt von Weihrauch, und Sie sehen einer Äthiopierin beim Rösten zu […]
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