جواهر خفية في ثقافة الطعام المصرية (التي لا يعرفها السياح) ما ستكتشفه أسرار طعام الشارع خارج المناطق السياحية تقاليد الطبخ العائلية والوصفات المنزلية التخصصات الموسمية والاختلافات الإقليمية عادات وآداب تناول الطعام الاجتماعي أسواق الطعام الأصيلة والبائعين المحليين كيف يحافظ الطعام على التراث المصري معظم زوار مصر […]
اقرأ المزيد
داخل قرية ماساي: الحفاظ على الثقافة في ظل الحياة العصرية. تُلقي شمس الصباح بظلالها الطويلة على الأرض الحمراء بينما أشاهد سانكالي يُعدّل شوكته الحمراء التقليدية، وفي الوقت نفسه يتفقد هاتفه الذكي أسعار الماشية لهذا اليوم. هذا ليس تناقضًا، بل هو حياة الماساي العصرية، حيث تلتقي الحكمة القديمة بالحداثة [...]
اقرأ المزيد
الكريكيت في جنوب أفريقيا: هل لا تزال الرياضة تنمو؟ التنقل بين المقالات الحالة الحالية للكريكيت في جنوب أفريقيا المشاركة والتنمية الشعبية التحديات وفرص النمو مستقبل الكريكيت في جنوب أفريقيا بعد أن تابعت لعبة الكريكيت بإخلاص لأكثر من عقدين من الزمن، شهدت بنفسي التحولات الدراماتيكية في لعبة الكريكيت في جنوب أفريقيا [...]
اقرأ المزيد
كيف أصبح الرجبي رمزًا للوحدة والقوة في جنوب أفريقيا تصفح المقالات إرث الفصل العنصري في الرجبي لحظة مانديلا في عام 1995 رحلة تحول الرجبي وحدة الرجبي في جنوب أفريقيا الحديثة كما تعلمون، لا أزال أشعر بالقشعريرة عندما أفكر في تلك اللحظة في عام 1995. تخيل هذا: نيلسون مانديلا، يرتدي [...]
اقرأ المزيد
Arabic 
English 
Spanish 
French 
Chinese 
German